ベーカリー&レストラン沢村

軽井沢からきたお料理を楽しむ美味しいベーカリーの提案

2009年パンを中心にスタートした株式会社フォンスの洋食業態「SAWAMURA」。

日夜職人が努力を重ねる美味しいパンへのこだわりはもちろんのこと、コーヒーや、ワインと共に本格的なお料理を提供し、朝、昼、晩とその時間にあったパンのシーンを創り出し、パンの美味しさ、楽しさを提案し挑戦し続けるブランドです。