百貨店の本気食

大丸心斎橋店本館

Client : 株式会社大丸松坂屋百貨店

百貨店のライブなテイスティングルーム

約300年の歴史をもつ大丸心斎橋本館は、約3年の休館を経て、2019年リニューアルオープン。“Delight the World〜世界が憧れる、心斎橋へ。”というストアコンセプトのもと、世界や未来に向けて、食品・レストランフロアも大幅リニューアル。
B2Fに「五感が刺激されるライブキッチン」をキーワードに百貨店として確かな品質がありながら、新しい食の提案と、食の場を提案。 世界の食カルチャー、日本の食文化を世界へ、未来へ発信していく場に。

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