まんてん鮨 日本橋

  • Works of Japan
  • 和食

西麻布「すし天」の遺伝子を受け継ぎ、よりカジュアルな気軽さを提供する「まんてん鮨」の2号店がコレド室町2にオープンし、弊社では設計デザインをサポートさせていただきました。

受注業務 / ご紹介

  • ・店舗デザイン(設計)
  • ・家具照明販売
  • ・内装監理

インテリア

壁面に描かれた浮世絵など、日本橋という土地柄、"江戸文化"の粋を表現したデザインに仕上げています。
14坪という空間を活かし、白木のカウンター越しからは目の前で握る職人のシズル感を感じながら、肩肘張らずに食事と会話を楽しんでいただけます。

インフォメーション

店名 まんてん鮨 日本橋 / マンテンスシ ニホンバシ
オープン日 2014年03月26日(水)
店舗規模 14坪/20席
営業時間 月~日・祝 ランチ  11:00~15:00
      ディナー 17:00~23:00
              (LO22:00) 
定休日 不定休日(コレド室町に準ずる)
住所 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町1階
電話 03-3277-6045
URL http://www.manten-sushi.com/nihonbashi.html